普段、スムージー用のヨーグルトはタネヨーグルトに牛乳を足して7時間発酵させて作っています。このヨーグルトのタネとして使用している湯田ヨーグルトは加糖のものなのでなかなかに甘いです。そのまま食べても美味しい。今回はこの残った方（湯田ヨーグルト）にチアシードを混ぜてみました。チアシードはシソ科の「チア」という植物の種子。食物繊維が豊富でダイエット食材として人気のチアシードはオメガ3脂肪酸・ミネラル・ビタミンなど、美容と健康に嬉しい栄養もいっぱいのスーパーフードだそうです。大量の水を吸うので乳清がほとんど吸われてしまいます。今回はこれをスムージーに入れてみました。
味は変わらないです！！
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