赤いスムージー

正月は息子夫婦が来ており、大賑わいでした。いなくなった今では急に静かになり、気が抜けた影響もあり、どっと疲れが出ています。
今日のスムージーは余った果物が中心となりました。作ってみると鮮やかな赤いスムージーとなりました。これは、昨年の夏にいっぱい採れた我が家のブラックベリーの色のせいです。普段はブルーベリーを入れているのですが、いつもの袋が空になったので次のパックを出すために冷凍庫をあさると収穫したブルーベリーとブラックベリーを混ぜて冷凍保存していた袋が発掘されたので入れてみました。これからしばらくはブラックベリー入りとなります。飲んでみるとやや酸っぱいけど美味しいです。さらにツブツブ感満載でした。

材料
  • ヨーグルト:タネはオイコス無糖
  • 豆乳
  • ユーグレナ
  • ケール
  • ブルーベリー
  • ブラックベリー
  • リンゴ:シナノゴールド
  • ラフランス

昨年の我が家のブラックベリーです。昨年は大量の花をつけて確か7月中旬から8月のお盆過ぎまでたくさんの身を収穫できました。

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